Представьте летнюю террасу в пятнистой тени. Воздух наполнен запахами хвои и цветника. Шум листвы и стрекот птиц смешиваются с родными голосами неподалеку. Сквозь густо оплетший террасу виноград виднеется старинный яблоневый сад.

Ослепительно белая скатерть переливается золотыми бликами от графина с соком из Мельбы и розмарина — первого летнего урожая яблок.

Именно этими впечатлениями мне хотелось поделиться, когда у нас с командой родилась идея делать сок из яснополянских яблок.